Feb 25, 2018
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Neuenburg: Geschichte & Tradition

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Im Jahr 2011 feiert die Stadt Neuenburg ihr 1000-jähriges Bestehen.
Im Laufe der Jahrhunderte kämpften grosse Reiche um die Eroberung der Region: das Heilige Römische Reich Deutscher Nation, das Preussische Reich oder auch das Napoleonische Reich. Das Fürstentum Neuenburg trat 1815 der Eidgenossenschaft bei. Auf dem Wiener Kongress wurde der König von Preussen als Neuenburger Fürst anerkannt, während das Fürstentum den Status eines Schweizer Kantons annahm. Doch erst mit der Revolution am 1. März 1848 wurde der Kanton gänzlich Teil der modernen Schweiz und beendete die Verbindungen mit der Preussischen Monarchie. An diesem Datum wurde der Kanton zur Republik, die am 2. März 1848 ausgerufen wurde.

 

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Tradition – Winzerfest

Mit dem Winzerfest, das 2010 zum 85. Mal statt fand, und das jedes Jahr am letzten Wochenende im September die Strassen der Stadt Neuenburg belebt, wird der Beginn der Weinernte im Kanton Neuenburg gefeiert. Am Freitagabend findet ein Umzug mit Guggenmusik-Gruppen statt. Am Samstagnachmittag ziehen verkleidete Kinder durch die Strassen und am Sonntag gibt es den traditionellen Blumenkorso.
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Gastronomie

Neuenburger Herbstfeuer

Diese Neuenburger Tradition besteht darin, auf einer Weide ein grosses Feuer zu machen und in dessen Glut Würste und Kartoffeln zu braten. Heute kann man diese Tradition das ganze Jahr über pflegen, vorausgesetzt, man findet ein geeignetes Plätzchen. Traditionell wurde diese Spezialität im Herbst zubereitet.

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Traditionelle Produkte

  • Absinth
  • Trockenwurst mit Haselnüssen
  • Schokoladetrüffel in l’Œil-de-Perdrix
  • Schaumweine
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Ausflugsziele · Kanton Neuenburg · Schweiz

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